La pandemia per alcuni aspetti ci ha reso migliori. Quantomeno nelle abitudini ordinarie, quelle domestiche, che restano fondamentali per disegnare un mondo migliore. Infatti, il Covid ci ha insegnato a essere più rispettosi del Pianeta, questo è innegabile. Lo dicono i numeri. Leggete (o ascoltate) qua per quanto attiene due must da festività, seppure si coniugano col Natale consumistico: un italiano su tre riciclerà un presente ricevuto sotto l’albero, contribuendo a un risparmio pari a 3 miliardi di euro col segno +200 milioni rispetto allo scorso anno (dato Confcooperative); invece 8 su 10 sono gli italiani che ricicleranno le pietanze ‘avanzate’ in questo trittico festivo (dato Coldiretti), in nome sì del risparmio ma anche della lotta allo spreco alimentare, proprio in virtù di una nuova sensibilità. Il tutto senza passare dalla pattumiera. E voi? Avete riciclato un dono non gradito o un regalo doppione? Oppure avete pasticciato, trasformato, surgelato il cibo in eccedenza? Meno rifiuti, mi raccomando.
Quei rifiuti che ci fanno felici
